Prise en charge / Restitution Lieu de retour différent Restitution Date de retrait Date de restitution January 4, 2021 La période des fêtes en Crète est une merveilleuse combinaison de festivités traditionnelles et d'authenticité non commerciale. Il y a un grand sens de la simplicité et de la pureté dans toute la Grèce, les jours de Noël et du Nouvel An ne sont pas tant une question de cadeaux, mais bien plus de connexion avec la famille, les amis, la communauté et la foi. Contrairement à la période des fêtes dans d’autres pays, elle ne prend pas fin non plus après le jour de l’An. Partout en Grèce, c'est l'Épiphanie qui clôt la période des fêtes. L'épiphanie est une fête religieuse extrêmement importante. Et elle est célébrée de manière joyeuse et spectaculaire. C'est quelque chose qui vaut la peine d'être vécu de près, et surtout en Crète. C'est le douzième jour de Noël - comme dans la chanson. Cérémonie de bénédiction des eaux - Épiphanie Un jour férié avec trois noms Ces belles vacances portent en fait trois noms "Théophanie", qui signifie "Dieu brille", "Ta Fota", qui signifie simplement “Les lumières”, et bien sûr “Épiphanie”. La fête est une célébration du baptême de Jésus dans le fleuve Jourdain. Plus précisément, elle commémore la révélation de Dieu. La Bible rapporte que, lorsque Jésus s'est levé de l'eau, les cieux se sont ouverts et le Saint-Esprit est venu à Jésus comme une colombe et s'est reposé sur lui. La voix de Dieu est alors venue du ciel, disant "Ceci est mon Fils, le Bien-Aimé, dont je suis bien content". La "Theofania" fait également référence au révélation de la Sainte Trinité - la voix du Père venant du ciel, du Fils et du Saint-Esprit comme une colombe. On l'appelle aussi “Ta Fota” - les “lumières”, car c'est le jour où la lumière du Christ a illuminé - éclairé - le monde. Lumière et eau C'est une célébration de la lumière. Mais c'est aussi une commémoration du baptême de Jésus par St. John. Alors que Jésus a béni les eaux du Jourdain, les prêtres orthodoxes bénissent toutes les eaux. C'est en fait un événement de 2 jours. Quand est l'Épiphanie? L'épiphanie est célébrée le 6 janvier. Mais les célébrations commencent à la veille de l'Épiphanie, le 5. Tout comme ils le font la veille de Noël et le jour du Nouvel An, les enfants viennent de maison en maison en chantant un chant spécial. Celui-ci annonce la bonne nouvelle du baptême du Christ. À l'église, il y a un mikros agiasmos» des eaux - une bénédiction plus petite, en prévision de la plus grande bénédiction du lendemain. En préparation de l'Épiphanie, les prêtres vont de maison en maison avec cette eau bénite, bénissant la maison et tous ceux qui s'y trouvent, et leur offrant la croix pour l'embrasser. Les dévots aussi jeûnent en préparation de l'Épiphanie. Le jour de l'Épiphanie Janvier apporte les jours les plus froids de Crète. Mais cela ne dissuade pas les fidèles. Il y a de la joie et de l'anticipation dans l'air alors que les gens partent pour l'église. Avec eux, ils ont des bouteilles et des pots de chez eux. Il s'agit de collecter l'eau bénite qui sera plus tard distribuée dans de grands récipients, et de la ramener chez eux. En préparation pour recevoir l'eau bénite, beaucoup ne boivent rien du tout afin que la première eau qui touche leurs lèvres soit bénie. Maintenant, nous arrivons à la partie la plus dramatique de la célébration de l'Épiphanie - la bénédiction réelle des eaux. L'épiphanie est célébrée dans toutes les églises orthodoxes, où qu'elles se trouvent. Mais les congrégations près d'un plan d'eau - une rivière, un lac ou la mer - s'y rendront dans une joyeuse procession, dirigée par le prêtre, les diacres, les enfants de chœur - tous vêtus de splendides et opulents vêtements - et les fonctionnaires de l'église portant des banderoles. Lorsque tous se seront rassemblés au bord de l’eau, le prêtre bénira les eaux. Bien sûr, en Crète, ce sera dans de nombreux cas la mer. Dans ce cas, il y a des préparations spéciales et un spectacle extraordinaire. La congrégation ne se rassemblera pas sur un rivage peu profond, mais plutôt sur un quai ou une promenade, où l'eau est profonde. Parfois, un bateau attendra. Maintenant, les braves plongeurs - généralement des jeunes hommes, mais dans certaines congrégations il y a aussi des jeunes femmes - soit montent à bord du bateau avec le prêtre, soit se tiennent à côté de lui au bord du port. La bénédiction des eaux Souvent, le ciel sera brillant et le vent soufflera - c’est une journée dramatique et le temps coopère généralement. L'anticipation grandit alors qu'un silence tombe sur la foule. Ensuite, le prêtre jette la croix dans l'eau aussi loin qu'il le peut. Les nageurs plongent et une course s'ensuit dans les eaux glacées pour récupérer la croix. Au moment où la croix est récupérée, le prêtre lâche alors une colombe dans le ciel. Cela représente le Saint-Esprit, tel qu'il était présent lors du baptême du Christ. Recevoir la bénédiction à l'église le jour de l'Épiphanie Celui qui récupère la croix reçoit une bénédiction spéciale, censée porter chance tout au long de l'année à venir. Après le retour des courageux nageurs et une serviette dans l'air froid, la congrégation retourne à l'église. Une grande cuve d'eau bénite se trouve près de l'autel, avec une grande branche de basilic. L'église se remplit de son doux parfum lorsque le prêtre plonge la branche de basilic dans l'eau bénite. La congrégation s'aligne et le prêtre bénit chacun d'eux à son tour, faisant le signe de la croix sur leur front et leurs épaules avec un léger coup de basilic mouillé, comme le virage pour embrasser la croix. Maintenant, tout le monde remplit des vases d'eau bénite. À la maison, chaque membre de la famille en boit, y compris bien sûr les animaux. Ensuite, il est saupoudré dans les coins de la maison et même donné aux plantes. Célébration de l'Épiphanie en Crète Sur cette île de marins, l'Épiphanie est une fête particulièrement importante. Les mers et les bateaux sont également bénis. Selon la tradition, il est interdit de naviguer dans les jours précédant l'Épiphanie, car on pense que la bénédiction des eaux calmera les mers turbulentes de l'hiver, afin qu'elles puissent à nouveau quitter le port pour naviguer sur des eaux plus calmes. Et il y a encore une autre raison de célébrer l'Épiphanie le jour marque la fin des méfaits des “Kalikantzari”. Ces petits gobelins du folklore grec arriveraient à Noël et disparaîtraient à l'Épiphanie, lorsque la lumière de Dieu et les eaux bénies les repoussent sous terre. Certains attribuent même la mer agitée à leur méfait, mais on pense généralement qu'elles sont une nuisance domestique. En Crète, l'Épiphanie est une triple célébration. Le prêtre jette la croix dans l'eau non pas une fois, mais trois fois - pour le Père, le Fils et le Saint-Esprit. Trois nageurs auront alors la chance de recevoir une bénédiction spéciale pour avoir récupéré la croix. Il est particulièrement merveilleux de célébrer l’Épiphanie dans l’une des charmantes villes de Crète, de voir la croix jetée dans les eaux du port vénitien de La Canée, par exemple. Profitez des vacances d'hiver en Crète Le temps des fêtes est un temps merveilleux pour visiter la Crète. L'île est dotée d'un climat doux et vous pourrez profiter de nombreux jours de temps chaud en hiver et de beaucoup de soleil - parfait pour conduire et explorer l'île. Un autre grand avantage des vacances d'hiver en Crète est que vous aurez l'île pour vous tout seul. Il y a très peu de touristes, et c'est le moment idéal pour vraiment se connecter avec la culture authentique et les merveilleux habitants de Crète. Vivre de première main de beaux rituels comme l'Épiphanie ajoutera du sens à vos voyages et vous donnera un sentiment de connexion avec cette île merveilleuse.

EnGrèce le rôle du père Noël c'est Saint Basile qui le joue, le jour de l'an pour la Grèce, ce jour là les enfants reçoivent des cadeaux du Saint en question qui ressemble beaucoup en apparence à Saint Nicolas ou Santa Klaus (la Grèce à adopter le calendrier grégorien depuis le 1 mars 1923 et donc le jour de l'an est célébré le même jour que les

Lumière sur… ► La magie de Noël ► vous êtes ici Lumière sur…Le Père NoëlOn dit que la jeunesse ne croit plus à rien. Quelle tristesse… Et si un jour le Père Noël ne croyait plus aux enfants !Pierre DorisLe Père Noël, c’est qui ?Le Père Noël distribue des cadeaux aux enfants. Ancienne carte postale vers 1950.Le Père Noël est un personnage légendaire à la barbe blanche, bedonnant et jovial, vêtu d’un habit rouge bordé de blanc, qui apporte aux enfants de la Terre leurs cadeaux de Noël. Selon la coutume, il habiterait au pôle Nord et viendrait chaque année à bord d’un traîneau chargé de cadeaux tiré par huit rennes. Il descendrait dans chaque maison, par la cheminée, déposer sous le sapin des cadeaux dans les souliers de tous les enfants Père Noël est bien entendu un mythe, au plein sens du terme. Mais, contrairement à bon nombre d’autres mythes, celui-ci ne remonte pas plus loin que le XIXe fête de Noël est en fait un ensemble disparate de traditions plus ou moins anciennes. La date du 25 décembre est très clairement liée au solstice d’hiver, autrefois célébré par les païens. La bûche et l’arbre de Noël sont également des symboles pré-chrétiens et témoignent de très anciens rites liés à l’hiver et à la forêt. → Lire Les légendes et les histoires de ce contexte, le Père Noël apparaît comme l’élément le plus récent d’une tradition fabriquée. L’imagination populaire avait déjà créé plusieurs personnages païens, puis chrétiens, chargés d’apporter des cadeaux aux petits enfants les Rois mages tout d’abord, et surtout saint Nicolas évêque d’Asie Mineure au IVe siècle. De sa légende, essentiellement répandue dans le nord et le centre de l’Europe, il nous reste une très vieille chanson française Ils étaient trois petits enfants qui s’en allaient glaner aux champs… et quelques récits traditionnels Il aimait par exemple déposer des sacs d’or dans les cheminées des pauvres…. Fêté le 5 décembre, souvent accompagné du Père Fouettard elfe chargé de distribuer des coups de fouet aux enfants qui n’auraient pas été sages, il partageait sa place avec plusieurs autres personnages tels que les Rois mages, saint Martin, sainte Catherine ou sainte Barbe, et se substitua petit à petit aux personnages païens d’ fête de Noël, très ancienne, trouve ses origines dans certaines fêtes païennes de l’Antiquité, en particulier les Saturnales qui accompagnent le solstice d’hiver. Puis, à partir du IVe siècle, le jour de la naissance de Jésus-Christ étant fixé au 25 décembre, cette date devient dès lors celle de l’une des fêtes chrétiennes les plus importantes de l’année. Au fil des siècles apparaissent de nombreux personnages ayant pour vocation d’apporter des cadeaux aux enfants. Certains d’entre eux sont d’origine païenne, tels Frau Holle en Allemagne et la Befana en Italie, mais d’autres, à l’exemple des rois Mages, de saint Martin, de sainte Catherine ou de sainte Barbe, appartiennent à la tradition plus important de tous est sans nul doute saint Nicolas, évêque d’Asie Mineure mort au IVe siècle, considéré comme le protecteur des petits enfants. Fêté le 6 décembre, il distribue des cadeaux et des friandises, accompagné de son âne et du Père Fouettard. Il connaît une grande popularité dès le Moyen Âge dans plusieurs régions d’Europe, et notamment dans le nord et l’est de la était une fois le Père Noël…En 1809, l’écrivain Washington Irving imagine saint Nicolas se déplaçant dans les airs pour effectuer sa distribution de présents, mais c’est en 1822 que le personnage du Père Noël Santa Claus aux États-Unis voit le jour, sous la plume de l’Américain Clement Clarke Moore. L’auteur en fait le héros de A Visit from St Nicholas Une visite de saint Nicolas, un poème rédigé pour ses enfants. Ce texte, publié l’année suivante dans le journal The Sentinel, connaît immédiatement un très vif succès. Il met en scène un personnage composite amalgamant les légendes et les traditions des différents peuples ayant immigré aux États-Unis. Il s’inspire en particulier du saint Nicolas importé par les Hollandais Sinter Klaas. Dans ces vers enlevés, le saint évêque se défait de son austérité et de ses attributs habituels mitre et crosse pour devenir un joyeux elfe dodu et barbu. Il se déplace dans un traîneau tiré par huit rennes et emprunte les conduits de cheminées pour déposer ses cadeaux dans les maisons des enfants 1860, l’illustrateur new-yorkais Thomas Nast donne au Père Noël le visage et l’apparence que nous lui connaissons aujourd’hui il en fait un vieil homme au costume rouge bordé de blanc et au gros ceinturon de cuir. Quelques années plus tard, la légende s’enrichit en fixant la demeure du Père Noël au pôle Nord. Enfin, les dessins publicitaires réalisés par Haddon Sundblom pour la firme Coca-cola dans les années 1930 permettent de diffuser largement son image et d’en accroître encore la popularité.… Et le marketing de NoëlLa fête de Noël revêt peu à peu un caractère de plus en plus commercial, en se centrant essentiellement sur le rituel de l’échange de cadeaux. Le personnage du Père Noël apparaît dans les grands magasins et les rues et son image fait à présent partie intégrante du marketing de Noël. Les enfants ne se lassent cependant pas d’aimer ce vieillard à la barbe blanche, et on entretient toujours chez les tout-petits l’illusion de son populaire Petit Papa Noël⚠ La vidéo intégrée ci-dessus est utilisée uniquement pour un but culturel et éducatif. Elle reste la propriété de leur auteur et n’engage que leur propre responsabilité. En aucun cas l’éditeur d’ ne pourra être tenu responsable de ces vidéos dont il ne serait pas l’ et dictons de Noël À la Noël froid dur, annonce épis durs. Après Noël, brise nouvelle. Brouillards de Noël ne font ni bien ni mal. Entre Noël et chandeleur, il n’y a plus de laboureur. Les jours entre Noël et les Rois indiquent le temps des douze mois. Noël au balcon, Pâques aux tisons. Noël au buissons, Pâques aux tisons. Noël avec les tiens, Pâques avec les autres proverbe italien. Noël humide, greniers et tombeaux vides. Noël porte l’hiver dans sa besace quand il ne l’a pas devant, il l’a derrière. Noël près du nid. Noël un mardi, mauvais pour les semis. Noël un samedi, an où tout le monde mendie. Pour Noël, chaque brebis à son étable. Quand à Noël tu prends le soleil, à Pâques tu te rôtiras l’orteil. Quand Noël a son pignon, Pâques a son tison. Quand Noël est étoilé, force paille guère de blé. Quand Noël est sans lune, de cent brebis il n’en demeure qu’une. Quand on mange le gâteau au chaud bûche de Noël, on mange les œufs de Pâques derrière le fourneau. Quand on mange les bouquettes petit pain de Noël Belge à la porte, on mange les cocognes œuf de Pâques au coin du feu. Quand on voit à Noël des mouches, à Pâques on voit les glaçons. Qui demande l’hiver avant Noël, en aura deux. Qui se chauffe au soleil, Noël, en ton saint jour, devra brûler du bois, quand Pâques aura son tour. Tant crie-t-on Noël qu’il vient. – ou – On chante tant Noël qu’il vient. Un mois avant et après Noël, l’hiver se montre plus cruel. Vent qui souffle à la sortie de la messe de minuit, dominera l’an qui suit. Vert Noël, blanches sur ! Lumière sur… La magie de Noël. 15 citations choisies sur la fête de Noël. Noël Fête de la Nativité du Christ. Les légendes et les histoires de Noël. Les plus belles chansons de Noël. Histoires de Noël contes et comptines. Histoires de Noël chansons et musique. Histoires de Noël films et téléfilms. Espace des Citations Citations de Noël. La saint Sylvestre. Questionnaire Connaissez-vous les chansons de Noël ? Exercice à trous Chanson de Noël Vive le vent ! Mots croisés La grille de de livresRecherche sur le site

Réveillon du 24 décembre, décorations sur le sapin, dinde aux marrons, calendrier de l’Avent, Père Noël… Si ces mots nous semblent familiers et s’inscrivent dans notre rituel de Noël, d’autres pays cultivent des traditions quelques peu différentes. Breuvages spéciaux, santons originaux, multiples desserts… Suivez-nous à la découverte de quelques traditions de Noël autour du monde ! 1 Le Portugal Au Portugal, les cadeaux de Noël sont donnés la veille de Noël par le Père Noël ou l’enfant Jésus selon les croyances. Ceux qui ont une cheminée y brûlent un tronc d’olivier ou de châtaigner et trouvent leurs cadeaux dans les chaussures qu’ils apposent en face. Il est fréquent de retrouver une crèche dans les foyers portugais, à laquelle les parents ajoutent au dernier moment la figurine du petit Jésus pour surprendre les enfants. Que trouve-t-on au menu ? Beaucoup de morue et le Bolo Rei, gâteau de fruits confits ! 2 Le Royaume-Uni En décembre, les Anglais s’envoient de jolies cartes de vœux bien décorées qu’ils suspendent dans leurs maison jusqu’au mois de janvier. Une autre tradition est celle des crackers de Noël, gros bonbons de papier brillant cachant des petits cadeaux et une couronne, que l’on craque » au moment du repas. La tendance du sapin de Noël que nous connaissons et que l’on retrouve dans les maisons britanniques a été initiée au Royaume-Uni par le prince-consort Albert, empruntée de son pays d’origine qui est… l’Allemagne ! Réservez vite votre hôtel au cœur de Londres pour passer une nuit de Noël magique ! 3 L’Allemagne Bienvenue aux pays des meilleurs marchés de Noël ! L’Allemagne possède plusieurs traditions uniques liées à Noël, à commencer par la multitude de calendriers de l’Avent que l’on trouve dans les foyers germaniques. Dans le sud-est du pays, les enfants demandent des cadeaux au Christkind, une petite fille que l’on retrouve symbolisée dans les parades. La Saint-Nicholas, le 6 décembre, est aussi une occasion d’offrir des cadeaux aux petits. Le dessert traditionnel est le Stollen. 4 L’Espagne La majorité des cadeaux en Espagne sont ouverts le 6 janvier, qui correspond aux jours où les Rois Mages apportèrent leurs cadeaux au petit Jésus. Le touron, sorte de nougat, est la gourmandise la plus appréciée de toute la famille pendant les fêtes. Deux traditions originales subsistent en Catalogne celle du Tió de Nadal, une bûche que l’on nourrit et enveloppe dans une couverture à partir du 8 décembre, avant de la frapper le jour de Noël pour qu’elle délivre les cadeaux; et celle du Caganer, un santon qui fait ses besoins dans un coin de la crèche ! Trouvez un hôtel à Barcelone pour vivre un Noël au plus près des traditions catalanes et pour un Noël à la mer !. Le Tió de Nadal 5 La Grèce Lors des fêtes de Noël, les Grecs ornent leur maison d’un bateau, emblème national grec, plutôt qu’un sapin. Dans les îles, il est de tradition pour les garçons de porter un bateau dans la rue tandis qu’ils entonnent des chants de Noël. Le 24 décembre, Les Grecs vont à la messe et mangent des fruits secs au retour. Durant les douze jours de Noël, jusqu’au jour de l’Épiphanie 6 janvier, ils suspendent du basilic et allument un feu pour tenir les mauvais esprits éloignés. Les cadeaux seront apportés le 1er janvier par Saint Basile. Essayez de loger près de la place Syntagma pour admirer au plus près les décorations d’Athènes. 6 L’Estonie Le Noël estonien est avant tout chose une célébration liée au solstice d’hiver, les festivités débutant surtout autour du 23 décembre. Quelques particularités du pays chaque année depuis 350 ans, le président déclare la trêve de Noël le jour du réveillon. Puis, afin de chasser les mauvais esprits, on laisse de la nourriture sur la table et le feu dans la cheminée jusqu’au petit matin. Le soir de Noël, le menu comprendra du porc avec de la choucroute, du pain d’épice et de la bière. Tallinn, Estonie 7 La Pologne Les festivités polonaises commencent lorsque la première étoile est aperçue dans le ciel par les enfants qui l’attendent avec impatience. Du pain appelé opłatek est partagé à table et, dans la Pologne centrale et rurale, les animaux sont censés comprendre le langage humain à partir de minuit ! Après un dîner sans viande composé de 12 plats pour chaque apôtre, les cadeaux seront apportés par le Père Noël ou différents autres personnages traditionnels. La ville de Cracovie accueille également un marché de Noël qui saura vous transporter dans vos plus beaux rêves d’enfants. N’oubliez pas de rechercher un hôtel dans la vieille ville pour en profiter ! 8 La Roumanie Chez les Roumains, Craciun Noël est resté folklorique dans certaines régions et se célèbre en faisant du porte-à-porte pour entonner des chansons de Noël à ses proches et partager un repas dans chaque maison. Dans les villages, il est de coutume que les jeunes, surtout les garçons, sortent dans les rues dissimulés derrière des masques plus ou moins effrayants. Le dîner est généralement à base de viande de porc. 9 L’Italie Le Noël italien débute le 8 décembre et arrive à son terme lors de l’Épiphanie, un jour après que la Befana sorcière apporte des cadeaux aux enfants. La tradition de la crèche de Noël est encore importante dans beaucoup de foyers. Une vieille coutume est celle de la Novena, les 9 jours précédents Noël, durant lesquels les enfants font du porte-à-porte déguisés en bergers pour chanter et récolter des bonbons. Le dîner du réveillon est composé de poisson tandis que celui de Noël se termine par une part de Panettone. En passant un Noël à Rome, vous pourrez admirer le Colisée sous un nouveau jour. Pensez à réserver un hôtel dans le centre de la capitale pour profiter d’un Rome féerique ! 10 La Suède Le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, est l’un des jours les plus importants en Suède. Les Suédois défilent dans les rues et l’on déguste des Lussekatter au petit-déjeuner, des brioches au safran et raisin. Comme avec le Christkind allemand, Sainte Lucie est symbolisée dans chaque ville et village par une jeune fille. Le déjeuner du réveillon est un véritable buffet, tandis que, le soir de Noël, une ancienne tradition consiste à accompagner chaque cadeau d’un petit sonnet ou d’un vers en rime. Noël prend fin 20 jours après, le 13 janvier. 11 Le Japon Au Japon, une manière commune de fêter le réveillon est en couple, à la manière d’une Saint-Valentin anticipée. La véritable particularité du Noël japonais ? La coutume de manger du poulet frit ! La chaîne de fast food KFC fut a l’origine du phénomène en 1974 avec une publicité qui a très bien marché et fait de ses restaurants le lieu de choix où passer Noël au Japon. En effet, il est impossible de trouver de la dinde de Noël au Japon. Cependant, plusieurs foyers font le choix d’un dîner plus raffiné accompagné de cadeaux. Pendant les festivités, la ville de Tokyo se pare de belles illuminations ! 12 Le Canada Quoi de mieux que le Grand Nord canadien pour passer un Noël magique ? Les Canadiens écrivent des cartes de Noël à leurs proches au moment des fêtes, tandis que les enfants écrivent au Père Noël à son adresse au Pôle Nord canadien ! Chaque année à Montréal a lieu la grande parade de Noël pendant laquelle les enfants peuvent rencontrer le père Noël. Le soir de Noël, on dispose du lait et des biscuits pour son passage dans les maisons. Les cadeaux sont souvent ouverts lors du réveillon. 13 La Russie Historiquement, le Nouvel An est la fête célébrée en grande pompe en Russie à la place de Noël, dont les festivités et les sapins étaient interdits suite à la révolution et jusqu’en 1991. Un Noël plus intime se célèbre le 7 janvier, date du calendrier orthodoxe, autour d’un plat de kutya. Il est de tradition de laisser une miche de pain sur la table pendant la nuit pour honorer la mémoire des défunts. Quant aux enfants, ils reçoivent leurs cadeaux la nuit du 31 décembre, apportés par le père Givre un genre de Père Noël et Babouchka, une grand-mère qui l’aide dans sa mission. Et en plus, en passant les vacances de Noël à Moscou, vous aurez des chances de passer un joli Noël sous la neige ! Préparez votre prochain voyage à Moscou trouvez le vol qui vous convient et l’hôtel dont vous avez envie ! 14 Les États-Unis Noël a bien sûr sa place aux États-Unis aux côtés de la très importante Thanksgiving. À l’occasion, les maisons sont décorées et des cartes de Noël sont envoyées. Les Américains décorent aussi leurs maisons et boîtes aux lettres de petites cannes de sucre blanches et rouges. Une tradition consiste à cacher une décoration en forme de cornichon dans le sapin, qui porte chance à celui qui la trouve ! Une boisson ancestrale qui se déguste est le Egg Nog, composé d’œuf, rhum, cannelle et muscade, symbole de convivialité. Si vous logez à New-York, vous pourrez bien sûr profiter de l’immense sapin de Noël du Rockefeller center. 15 La Finlande Pour finir, on vous emmène vers LE pays du Père Noël ! Malgré les revendications de plusieurs pays comme le Canada ou le Danemark, la Finlande est le pays connu à travers le monde pour héberger le domicile du Père Noël, à Rovaniemi ! Passez un Noël inégalable au pays du Père Noël envolez-vous pour Rovaniemi ou parcourez la Finlande depuis Helsinki. Les familles achètent le sapin de Noël le 23 ou 24 menu finlandais inclut du porc, du saumon, des casseroles de légumes et, pour le dessert, du riz au lait dans lequel est dissimulé une amande qui portera chance à celui qui la trouve le cornichon finlandais !. Et vous, connaissez-vous d’autres belles traditions de Noël dans le monde ?

Le Nouvel An en Grèce est un évènement majeur. Les Grecs y voient une occasion de célébrer l’année à venir avec des traditions axées sur le bonheur, la chance et la bonne santé. C’est l’occasion pour la famille et les amis de se retrouver autour de très bons plats. Ils cuisinent une grande partie de la nourriture en utilisant des ingrédients de leur propre terre ou de la région ; c’est le cas depuis des générations. Le rôti de porc est généralement le plat principal du menu. Il est de tradition pour les familles d’abattre un cochon avant Noël pour prévoir la viande pour les vacances. Certaines personnes servent du Souvlaki à la place du porc rôti, qui est essentiellement du porc mariné embroché. Bien que ces recettes grecques soient liées à la Saint-Basile et aux célébrations du Nouvel An, vous pouvez également les déguster tout au long de l’année. Que vous célébriez l’Aïd al-Adha, Noël, le Nouvel An, le Ramadan, Pâques, Divali ou toute autre fête, la nourriture fait probablement partie de la célébration. Les plats ci-dessous ne sont pas difficiles à trouver en dehors du pays, vous pouvez donc les préparer où que vous habitiez. Prothronia Nouvel An grec Pour les Grecs, Prothronia est le jour le plus important de l’année. Bien que les Grecs célèbrent Noël, ils échangent la plupart des cadeaux le jour du Nouvel An et se souhaitent une bonne et heureuse année. Les feux d’artifice sont partout, probablement les meilleurs que vous n’ayez jamais vus. Les concerts se retrouvent à toutes les rues et les familles mangent et boivent en attendant avec impatience l’année à venir. Alors que l’horloge sonne minuit le soir du Nouvel An, de nombreuses familles, ayant suspendues une grenade au-dessus de la porte pendant la période du Noël grec, la jettent par terre. Ils éteignent les lumières avant de la lancer et les rallument ensuite pour voir combien de graines ont été éparpillées dans la pièce. Il s’agit là d’une tradition liée à la bonne chance. Plus il y a de graines éparpillées, plus la chance sera bonne l’année prochaine. C’est l’une des nombreuses traditions que les Grecs respectent à Noël et au Nouvel An. Saint Basile et Noël Saint Basile est une figure importante en Grèce et à Athènes, en particulier pendant le Nouvel An. Il est essentiellement le Père Noël grec. Comme saint Nicolas, saint Basile aidait les plus démunis et apportait des cadeaux aux pauvres. Saint Basile est mort le 1er janvier. C’est pourquoi les Grecs l’honorent ce jour-là. En raison de sa générosité et de sa nature bienveillante, les Grecs le considèrent comme le Père Noël, et les enfants s’attendent à ce qu’il laisse des cadeaux sous le sapin de Noël le soir du Nouvel An. Plutôt que Père Noël », ils l’appellent Agios Vassilis. Recettes grecques pour les fêtes du Nouvel An Vasilopita / Vassilopita Gâteau du Nouvel An grec Le traditionnel gâteau grec vasilopita est la pièce maîtresse de la fête du Nouvel An. La vasilopita ou vassilopita est un gâteau ou pain sucré que la plupart des familles grecques préparent, à côté des kourabiedes. Il existe différentes recettes pour le gâteau, certains le recouvrent de sucre glace, mais c’est sa symbolique qui est la plus importante. La particularité de ce gâteau est que les Grecs y cuisent une pièce de monnaie. Il est estimé que le membre de la famille qui trouve la pièce en mangeant reçoit prospérité et bonne chance. Ses origines remontent à Saint Basile. C’est pour cette raison qu’il s’agit d’une tradition important de la journée. Quand saint Basile voulait donner de l’argent aux pauvres, il leur apportait un gâteau avec une pièce d’or cuite à l’intérieur. En plus du gâteau, certaines personnes mangent également d’autres gourmandises telles que des biscuits au beurre melomakarona et du baklava le jour de la Saint-Basile. Une salade grecque classique Une salade grecque est l’accompagnement parfait de tout repas grec. Elle est populaire depuis les anciens Grecs. C’est un plat incontournable en Grèce, et c’est probablement en raison de sa polyvalence. Si vous voulez profiter de la cuisine grecque, cette salade regroupe toute les saveurs. Certaines personnes aiment ajouter une touche personnelle à une salade grecque, mais les ingrédients de base sont les tomates, le concombre, les olives, l’oignon et le fromage feta. Elle est généralement assaisonnée d’origan, de sel, de poivre et d’huile d’olive dans le plus pur style grec. Mezzé Le mezzé ressemble beaucoup aux tapas, il existe de nombreuses recettes grecques classées comme mezzé. Les Grecs ont recours à de petits hors-d’œuvre et plats qui sont servis simultanément comme mezzé », comme le font certains autres pays méditerranéens. Sur une table du Nouvel An, vous pouvez voir des feuilles de vigne farcies, des olives, du Tzatziki sauce à base de yaourt et de concombre, des calamars, des fromages frits et bien d’autres plats délicieux. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de mezzé en ligne et créer facilement votre propre festin de mezzé. Lalagia Ces anneaux frits délicieux sont populaires pendant la saison des fêtes. Ils ressemblent beaucoup à des rondelles d’oignon, mais ils n’ont pas le même goût. Ce sont des anneaux de pâte à base de farine, de thym, de zeste et de jus d’orange, ainsi que d’autres épices d’hiver comme la cannelle et les clous de girofle. Certains y ajoutent du sucre glace. En raison de leurs saveurs, ils se dégustent mieux pendant la saison des fêtes, mais rien ne vous empêche de les manger tout au long de l’année. Conclusion Le Nouvel An grec est une fête amusante avec une grande importance historique. C’est l’occasion pour les membres de la famille de se réunir et de se souhaiter bonne chance. Comme de nombreuses vacances, Prothronia a ses propres plats traditionnels que les familles apprécient chaque année. Les plats énumérés ci-dessus conviennent à toutes les occasions pendant lesquels la gastronomie grecque est à l’honneur. Vous cherchez plus de plats festifs ? Pourquoi ne pas en apprendre davantage sur la nourriture populaire du Ramadan ? À propos de Remitly Remitly permet des transferts d’argent internationaux de manière plus rapide, plus facile, plus transparente et plus abordable. Notre application mobile fiable et facile à utiliser est approuvée par plus de 5 millions de personnes dans le monde. Visitez la page d’accueil ou téléchargez notre application pour en savoir plus. Signature du rédacteur Ben Jenkins – Rédacteur indépendant / amateur de gastronomie grecque Cette publication est fournie à titre d'information générale uniquement et n'est pas destinée à couvrir tous les aspects des sujets qui y sont abordés. Cette publication ne remplace pas la recherche de conseils auprès d'un spécialiste ou d'un professionnel compétent. Le contenu de cette publication ne constitue pas un avis juridique, fiscal ou professionnel de Remitly ou de l'une de ses sociétés affiliées et ne doit pas être considéré comme tel. Bien que nous nous efforcions de maintenir nos publications à jour et exactes, nous ne pouvons pas déclarer, garantir ou assurer que le contenu est exact, complet ou à jour.

Onne sait exactement la date, ni l'origine exacte de notre Père Noël. Il apparut mystérieusement au 19e siècle. Saint Nicolas débarrassé de sa mitre, de sa crosse et de son âne apparaît en 1822 dans un poème qu'un théologien américain écrivit pour ses enfants : La visite de saint Nicolas, la veille de Noël. En 1863, ce poème fut

ce saint est le père noël en grèce